OS 7 ERROS DR BACTÉRIA

Jogo dos 7 erros com o Dr.Bactéria





Roberto Figueiredo, biomédico (Doutor Bactéria):



Primeiro erro: colocar carnes debaixo da torneira. Primeiro, você perde nutrientes. A carne fica esbranquiçada. Segundo: a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.

A única carne que você lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.



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Segundo erro: A quantidade de detergente que costumamos por na esponja para lavar louça é mais um hábito condenado pelo doutor Bactéria. O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja. Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente. O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde.Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito(8) gotas de detergente em

uma bacia com 1 litro de água.



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Terceiro erro: nunca ! usar tábua de carne de madeira.



Na tábua de madeira as bactérias estão te aplaudindo!

Tábua sempre de plástico



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Quarto erro



Muita gente também evita guardar comida quente na geladeira. Doutor Bactéria derruba um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...Doutor Bactéria: O único problema que pode existir é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum.





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Quinto erro:



Mas nada disso adianta se você guardar na geladeira o recipiente tampado.O ar frio vai bater na tampa. Vai demorar muito para resfriar. As bactérias vão adorar! Então,coloque tudo destampado.Depois de 2 horas é que você vai fechar.



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Quinto erro: As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem

2 buraquinhos minúsculos, um de cada lado. Sai leite condensado por um lado e pelo outro entra uma chuva de bactérias. Abram a lata inteira. Use um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro e sempre sirvam com uma colherzinha. Depois tampem e guardem em uma geladeira.



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E quando se fala em doce, não pode esquecer das formigasVocê provalvemente não se importaria ao encontrar uma alegre formiga em cima do seu bolo ,não é ?!.



Doutor Bactéria: E se fosse uma barata?Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?Marina: Sumiu.Doutor Bactéria: Quem levou?Marina: As formigas...Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?Marina: É...formigas bonitinhas mas ordinárias





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Sexto erro:

ignorar as formigas.Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata !Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.



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Sétimo erro:



Nem na hora dos parabéns o Doutor Bactéria perdoa: soprar a velinha é o mau hábito que completa o jogo de sete erros. Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva. Esta bactéria produz uma toxina que pode ocasionar aquelas intoxicações com 24 horas de vômito e mal-estar.Por isso, evite deixar o bolo fora da geladeira.